(相关资料图)

你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于寿司卷的做法和材料，寿司的材料与做法教程这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先蒸米饭，稍微凉一下。太热的米饭会使海苔变软，容易断裂。那我们就把事情准备好。

2、黄瓜和火腿洗净，切成紫菜一样长的条，沙拉酱卷寿司的竹帘放一边。

3、将海苔放在竹帘上，将温热的米饭均匀的铺在海苔上。米饭不用铺太厚，不然卷出来的卷太大，不太美观。而且吃起来也不方便。(hh，这次蒸的饭有点焦)

4、放上必要的黄瓜条和火腿条，然后根据喜好放上自己喜欢吃的，比如牛肉或者鸡肉或者蛋黄配金针菇。最后放适量的沙拉酱。如果喜欢沙拉酱，可以多放点。

5、接下来就要开始卷了，所以一定要卷紧，切的时候不容易散开。我之前说过，卷一定不能太大，不然不好看。也影响口感。

6、最后切的时候不要用钝刀。最好用专门的寿司刀。寿司卷切的时候不会变形。等你切完钝刀，寿司卷早就变形了。所以用一把好刀切寿司也很重要。

以上就是寿司的材料与做法教程这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。